Baião de Dois

Baião de Dois / Baião
Luiz Gonzaga e Humberto Teixeira

Capitão que moda é essa

Deixe a tripa e a cuié

Homem não vai na cozinha

Que é lugar só de mulhé

Vô juntá feijão de corda

Numa panela de arroz

Capitão vai já pra sala

Que hoje tem baião de dois

Ai, ai, aiAi baião que bom tu sois

Ó baião é bom sozinho

Que dirá baião de dois

Comida típica do sertão do nordeste. Originalmente, o feijão é cozido em uma panela de ferro, e só depois, acrescente o arroz e deixa cozinhar. O processo todo demora muito tempo. Para facilitar, pode cozinhar o feijão à parte, na panela de pressão.

Para comentar, basta clicar no cozinheiro chef!