...Dar Água na Boca!

segunda-feira, 23 de março de 2009

Creme de Chocolate no Microondas

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum
2 gemas
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Ingredientes para a Cobertura

2 claras
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Passe as gemas por uma peneira e misture todos os ingredientes em um refratário grande redondo. Leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta, mexendo a cada 2 minutos. Retire, coloque em taças ou em uma travessa e leve para gelar. Utilize a cobertura abaixo ou decore à gosto.

Modo de preparo da Cobertura

Bata as claras em neve em ponto bem firme e vá acrescentando açúcar. Coloque este merengue sobre o creme de chocolate e leve 2 minutos na potência alta. Aguarde esfriar e leve para gelar. Se preferir, coloque simplesmente o merengue sobre o chocolate e leve para gelar.

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